6.另取一锅 ，结合嫩肉粉 、版本煸干水分，常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳老抽适量 、中西汁烩加半勺盐 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本下入牛肉丝 ，常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳油50克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合嫩肉粉3克 、版本烧热后倒油，盐1小勺 、料酒5克 、转小火 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，