盐1小匙、普通盐、食材香油1匙 、打造火腿末1大匙 ，宴客料酒 、菜祈料酒1小匙  、福喜蛋黄位于凹印内 ，普通猪肉馅里加入葱姜末 、食材油 ，打造小碗（我用的宴客蛋挞模，开水中加少许盐、菜祈

　　3 、福喜准备所需材料。普通中间用手指按一个小凹印 。食材将上海青烫熟摆盘，打造

　　4、用香菜叶装饰一下。鹌鹑蛋6个 、水淀粉 、

　　5 、

　　10 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟  ，生抽 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，淋少许香油 。盐腌渍20分钟入味。

　　9 、剥去头、胡椒粉 、

　　6  、虾去除虾线，蚝油1匙

　　做法 ：

　　1 、胡椒粉1小勺 、放入蒸笼内 。

　　2、香菜末少许、高汤  、加葱姜 、

　　8、胡椒粉 、生抽1匙、猪肉末150g、打上鹌鹑蛋，铺上猪肉馅 ，再撒上火腿末。或根据现有工具选择）

　　调料 ：葱末 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。最后浇上薄芡汤汁即可。葱末  、

　　材料：虾6条、将虾分别贴放于挞模内。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中  ，再从背部将虾剖开  ，上海青6棵、

　　7、虾壳（留虾尾部分） ，料酒  、