现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。餐饮较3月的大盘32.9元微降,大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。红餐大数据显示 ,消费细分其余赛道的趋稳均价则呈现不同程度的下降。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ,赛道整体运行平稳。正分求打赏

餐饮-->烤串呈波动走势

在细分品类层面 ,大盘除西餐、人均烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元 ,实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元 ,趋稳西餐赛道和现制饮品赛道的赛道人均消费呈小幅上升态势 。在不同赛道之间呈现出一定的正分走势分化。

细分品类:茶饮微涨 ,餐饮西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。