3 、详解直到面糊呈比较厚,清明
7 、团做天
面团材料:艾草200克、法品就不会粘手了 。尝春
3 、味道无添加,详解一次适量,清明边倒边用筷子搅拌 ,团做天也可以不加。法品继续盖上盖子蒸。尝春称量200g,味道白糖放入大盆中混合 ,详解保持中大火 。清明白糖20克、团做天全部包好 ,慢慢倒入热水 ,手蘸凉开水把面团按扁 。锅中放足量水 ,收拢,
14、
6、再五分钟后,具体视面糊的状态而定,收口朝下放置 。用筷子搅拌均匀。把艾草放入焯水 。不容易消化,把保鲜膜卷紧,焯过水的艾草加200ml热水 ,接着倒入30克食用油,焯好水的艾草立刻捞出 ,千万别多吃 。
13 、水中加一点点小苏打(也可不加) ,搅拌一下 。拎起保鲜膜四个角,锅中水煮开,
尽早吃完。记得不要把面糊弄的太稀。关火 ,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,开火,洗净沥干 。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。取20克豆沙馅 ,已经全部熟了 ,称量面团部分的材料,可以让颜色更绿。家里如果没有,把糯米粉、面糊放凉到手可以承受的温度,大米粉80克、每蒸五分钟搅拌一次 ,15 、糯米粉300克 、盖上盖子 ,至少两次 。
9 、包成团子样 ,
4、
11、
10、面糊蒸20分钟后的状态 ,
4、五分钟后打开盖子,
12 、用筷子搅拌面糊一次,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,颜色都变成均匀的深绿色。倒入艾草糊,取出放凉 。重复步骤9,搅拌面糊一次,面团中所用热水的量只供参考,
5 、
小贴士:
1、
2 、艾草摘去老叶清理后的,
5 、蒸好的面团比较粘 ,搓圆放在面团中间 。室温存放,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),大米粉、食用油30克、
8、
2、糯米食品 ,一共20个。取一张保鲜膜,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,锅中水煮开后开始计时,用冷水冲凉后挤干水份。放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法 :
1 、健康手工制作,
