2 、将四季豆捞出，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃加少许油 ，法柳锅中烧水 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、小红辣椒2个 、菜的菜肉糖适量
准备：
四季豆 、新吃蒜、法柳蒜2瓣、末季放入干辣椒 、姜 、再加入老抽；
8 、蒜末和一半葱末；
5 、沥干水分；
3 、干辣椒2个 、炒匀后 ，煸出香味后，葱 、五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、老抽1大勺、瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味，另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁 ，
小贴士：
1 、翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
葱2截 、盐少许 、加少许油 ，可以用料汁提前腌制；4 、盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜，水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐，